Ecrit’Vin

Situé au 8, place Carnot, en plein centre de Beaune et à quelques pas des célèbres Hospices, L’Écrit’Vin est un restaurant qui s’inscrit dans la plus pure tradition des bistrots parisiens, offrant une ambiance de café littéraire. Le chef de cuisine, Étienne Wolff, secondé par son fils Julien, propose une cuisine « fait maison » élaborée à partir de produits de grande qualité, sélectionnant les meilleures viandes, poissons et primeurs. Chaque jour, L’Écrit’Vin propose des rendez-vous gourmands qui replongent les convives dans les plus belles pages de la gastronomie française. Les clients apprécient particulièrement l’atmosphère conviviale et le service attentionné, faisant de L’Écrit’Vin une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de littérature.