menu
Publié le 17 juillet 2024

Les principes de l’accord mets et vins permettent de sublimer les repas. Ils visent en effet l’harmonie générale, comme la mise en valeur de chaque élément. Pour construire un repas bien équilibré, quelques règles sont à respecter.

Publié le 19 juin 2024

Contrairement à ce que l’on pourrait s’imaginer, l’Allemagne est un pays qui peut se targuer d’une belle culture gastronomique. Le pays est riche d’un héritage assez varié, et l’on trouve plusieurs chefs talentueux et novateurs à Berlin et ailleurs. Petit…

Votre dose d'inspiration gastronomique dans votre boite mail