L'adresse secrète en Provence pour oublier le bruit du monde.

Une Escapade Gourmande et Authentique à Grignan

Niché au cœur de la Drôme provençale, le village de Grignan, entouré de champs de lavande à perte de vue, abrite un véritable trésor : Les Maisons du Clair de la Plume. Ce lieu d’exception, éparpillé à travers les ruelles pavées chargées d’histoire, promet une immersion unique dans l’élégance et le raffinement.

Rue Grignan
© Alain Maigre
Champs Clair de la Plume
© Alain Maigre

Un Cadre Enchanteur entre Nature et Histoire

À deux pas du Château de Grignan, qui fut jadis le refuge de Madame de Sévigné et de sa fille, les hôtels du groupe – Le Clair de la Plume et La Ferme Chapouton – offrent une escale hors du temps. À pied, il est aisé de rejoindre ces sites emblématiques où le charme de la Provence se dévoile dans toute sa splendeur.

Une Cuisine Étoilée, Hommage au Terroir

Au restaurant gastronomique du Clair de la Plume, récompensé par une étoile au Guide Michelin, la cuisine se veut locavore et raffinée. Sous la houlette des chefs Glenn Viel, Benjamin Reilhes et du pâtissier Cédric Perret, reconnu Passion Dessert par le Guide Michelin, les produits régionaux sont sublimés dans chaque assiette. Truffes, huile d’olive, lavande et fruits gorgés de soleil composent une partition gourmande mettant à l’honneur les saveurs authentiques du terroir.

Homard Clair de la Plume
Homard Clair de la Plume
© Alain Maigre
Entremets Citron
Entremets Citron
© Alain Maigre

Un Lieu Magique pour une Parenthèse Sensorielle

Aux beaux jours, un véritable havre de paix s’offre aux visiteurs : le Jardin Méditerranéen, situé à seulement 300 mètres de la Maison Principale. Ce coin de paradis de 1500m², où cohabitent lavandes, romarins et plantes endémiques, est pensé dans une démarche respectueuse de l’environnement, sans recours aux produits chimiques. On y trouve également une baignade naturelle, un restaurant en plein air pour savourer l’été et un lieu d’exception : le Pavillon des Amoureux, avec sa terrasse privative et sa vue époustouflante sur le village.

Que ce soit pour une escapade romantique, une immersion gastronomique ou une pause hors du temps, Le Clair de la Plume invite à vivre une expérience sensorielle unique, entre nature et haute cuisine.

Lavoir Clair de la Plume
Lavoir Clair de la Plume
© Alain Maigre
Clair de la Plume
Clair de la Plume
© Alain Maigre
Chefs et équipe Clair de la Plume
Chefs et équipe Clair de la Plume
© Alain Maigre
Jardin Méditérranéen Clair de la Plume
Jardin Méditérranéen Clair de la Plume
© Alain Maigre
Chambre Clair de la Plume
Chambre Clair de la Plume
© Alain Maigre
Véranda Clair de la Plume
Véranda Clair de la Plume
© Alain Maigre