Chez Mamie Lise, l’âme savoyarde au cœur d’Annecy

À deux pas du lac, sur la charmante place face à l’église Saint Maurice, le restaurant Chez Mamie Lise perpétue avec fierté l’esprit des tables montagnardes. Ici, tout rappelle les maisons d’antan, de la déco aux recettes, dans une ambiance aussi généreuse que gourmande…

Avec ses boiseries patinées, ses objets chinés avec passion et ses nappes à carreaux rouges, Chez Mamie Lise se dessine telle une invitation au voyage dans le temps. Depuis plus de 20 ans, cette adresse emblématique de la vieille ville d’Annecy rend hommage à la cuisine savoyarde dans ce qu’elle a de plus sincère : simple, chaleureuse et profondément ancrée dans le terroir.

Dès les beaux jours, la terrasse ombragée, installée sur la place piétonne face à l’église Saint-Maurice, devient un lieu de rendez-vous privilégié. On s’y retrouve pour savourer les grands classiques : fondue, raclette, tartiflette, ou encore les fameux diots au vin blanc, mais aussi les filets de perches, l’omble chevalier, magret de canard et les salades estivales.

Incontournable, la véritable signature de la maison s’illustre avec la polenta crémeuse au mélange forestier, plat emblématique de Chez Mamie Lise, illustrant à merveille l’équilibre entre générosité et finesse. Préparée avec soin, relevée d’herbes et accompagnée de champignons savoureux auquel s’ajoute la saucisse Parmeline de la Maison Baud farcie traditionnellement à l’Abondance et snackée à la plancha, résume à elle seule toute l’identité de l’établissement.

Pourquoi on adore ? Ouvert tous les jours à l’heure du déjeuner et du dîner, Chez Mamie Lise cultive une cuisine du cœur, fidèle aux recettes de nos grands-mères. Une escale incontournable pour quiconque souhaite découvrir Annecy sous l’angle de la tradition et de l’authenticité.