Brasserie Lyon Plage, ambiance nautique en bord de Saône

Un cadre privilégié
La Brasserie Lyon Plage se caractérise par son univers nautique. Boiseries, touches décoratives en lien avec l’univers maritime, baies vitrées et terrasse ouvertes sur l’impressionnante piscine panoramique de l’hôtel… Le tout dans un écrin de verdure, la promesse d’une parenthèse de quiétude en bordure de Saône.

Une cuisine créative
Le Chef Clément Lopez et ses équipes vous proposent une carte savoureuse, exécutée avec soin avec des produits frais et de saison. Laissez-vous séduire par le poulpe croustillant accompagné de son chorizo ibérique, le tout arrosé d’un délicieux jus de coquillage… ou encore le magret de canard et sa crème d’artichaut.
Les amateurs de poisson seront comblés par le cabillaud, fenouil braisé à l’orange et son jus de poissons de roche, ou encore la truite de la Maison Murgat, accompagnée de légumes au beurre d’agrumes et œufs de truite… Ne partez pas sans avoir dégusté l’une des douceurs proposées par la maison, comme l’emblématique tarte aux pommes « Lyon Plage », la pavlova au fruits frais de saison ou encore le brownie gourmand accompagné de sa mousse au chocolat, caramel et noisette…

Chaque semaine, en complément de la carte permanente, un menu différent est proposé par le Chef (Menu Evasion – 32€ – entrée, plat et dessert).

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